O ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains, que elenca as melhores pizzarias do mundo com pelo menos quatro unidades, elegeu três brasileiras na edição 2025, divulgada nesta quinta-feira (27/11). O destaque fica para a Bráz Pizzaria, que alcançou a quarta colocação. Também aparecem no ranking a 1900 Pizzeria e a La Braciera.
Esse é o terceiro ano seguido que a Bráz alcança a quarta colocação. A pizzaria tem unidades no estado de São Paulo, na capital e em Campinas, e no Rio de Janeiro (RJ).
“O cardápio valoriza ingredientes locais com coberturas cuidadosamente elaboradas, sempre consistentes e cheias de identidade. Os ambientes aconchegantes, o atendimento profissional e a notável continuidade entre uma unidade e outra tornam a experiência sólida e confiável. Aqui, a pizza é servida inteira e cortada em fatias, com a possibilidade de cobri-la para mantê-la aquecida”, descreve o site do guia italiano.
A brasileira ficou atrás apenas das redes Da Michele (Itália), Big Mamma Group (França) e Grosso Napoletano (Espanha).
As outras duas pizzarias mencionadas estão na capital paulista: a 1900 Pizzeria, na 14ª posição, e a La Braciera, com o 19º lugar.
Em setembro, o guia italiano divulgou o ranking 50 Top Pizza, que elege as pizzarias independentemente do seu formato. Negócios brasileiros também se destacaram: as marcas premiadas foram: Leggera Pizza Napoletana, QT Pizza, A Pizza da Mooca, Unica Pizzeria e Veridiana e Ferro e Farinha.
Leia mais
Siga PEGN: