O mercado brasileiro de vinhos e espumantes encerrou 2025 com resultados expressivos e sinais claros de transformação no perfil de consumo. De acordo com levantamento da Ideal.BI, o setor registrou faturamento estimado em R$ 21,1 bilhões, o que representa crescimento de cerca de 9% em relação a 2024.

O avanço foi impulsionado, principalmente, pela chamada “premiumização” do consumo, fenômeno que indica a preferência crescente dos consumidores por rótulos de maior valor agregado. Em vez de priorizar apenas preço, o público tem buscado qualidade, origem e experiências mais sofisticadas no momento de escolher um vinho.

Segundo Felipe Galtaroça, CEO da Ideal.BI, o desempenho do mercado reflete uma mudança gradual no comportamento do consumidor brasileiro.

“A expansão do mercado em 2025 foi sustentada principalmente pelo aumento do tíquete médio e pela maior participação de rótulos de maior valor agregado. Observamos um movimento consistente de valorização do produto, com consumidores cada vez mais interessados em qualidade e novas experiências”, afirma.

Esse movimento acompanha uma tendência global, na qual o vinho passa a ser percebido não apenas como bebida, mas como parte de uma experiência gastronômica e cultural.

Espumantes lideram expansão

Entre as categorias que mais se destacaram em 2025 estão os espumantes, que continuam em trajetória de crescimento no mercado brasileiro.

O segmento alcançou 4,5 milhões de caixas de 9 litros comercializadas, registrando alta de 8% em relação ao ano anterior e estabelecendo um novo recorde histórico.

Nos últimos anos, o espumante tem ampliado sua presença no cotidiano do consumidor. Se antes estava associado principalmente a datas comemorativas, hoje a bebida passou a ser consumida em diferentes ocasiões, como encontros sociais, refeições e momentos informais.

Para especialistas do setor, esse comportamento tem ajudado a fortalecer a imagem do Brasil no cenário internacional.

“O espumante continua sendo uma grande bandeira do Brasil, com qualidade reconhecida também no exterior e crescimento consistente. É um produto que fortalece a imagem do setor e abre novas oportunidades de mercado”, destaca Dirceu Scottá Panizzi, presidente da Wine South America.

Setor debate cenários até 2027

As transformações no mercado e as perspectivas para os próximos anos estarão no centro das discussões da Wine South America (WSA), uma das principais feiras profissionais do setor na América Latina.

O evento será realizado de 12 a 14 de maio, em Bento Gonçalves (RS), reunindo produtores, importadores, distribuidores e especialistas da cadeia vitivinícola.

Um dos destaques da programação será o painel “O Raio-X do Mercado de Vinhos: Onde Estamos e Para Onde Vamos até 2027”, que trará uma análise aprofundada do desempenho recente do setor, tendências de consumo e projeções para o futuro da vitivinicultura no país.

O encontro acontece no dia 12 de maio, às 14h, e promete discutir temas estratégicos para o crescimento sustentável do mercado brasileiro.

Serra Gaúcha recebe principal feira do setor

A Wine South America acontece na Serra Gaúcha, região responsável pela maior produção de vinhos e espumantes do Brasil.

A cidade de Bento Gonçalves, sede do evento, é conhecida como a capital brasileira da uva e do vinho e abriga a denominação de origem Vale dos Vinhedos, uma das mais importantes do país.

Nas proximidades, o município de Pinto Bandeira também se destaca por possuir a primeira Denominação de Origem de espumantes do Novo Mundo, reconhecimento que reforça a qualidade da produção brasileira.

A edição de 2026 da feira deve reunir mais de 400 marcas nacionais e internacionais, criando um ambiente estratégico para negócios, networking e troca de conhecimento entre profissionais do setor.

Patrocinada pelo Sicredi, a Wine South America se consolidou como um dos principais pontos de encontro da cadeia vitivinícola latino-americana. O credenciamento para o evento já está disponível no site oficial da feira.