A Assouline retoma a parceria com a rede Belmond em mais um título, desta vez, da coleção Legendary Destinations, dedicada a destinos que combinam elegância, autenticidade e espírito explorador. O novo volume, Peru: An Odyssey Across a Time-Honored Land, leva o leitor a uma travessia pelos ícones do país, guiada pela jornalista peruana Catherine Contreras.
A publicação apresenta um itinerário que vai do sofisticado Miraflores Park, em Lima, às alturas sagradas de Machu Picchu, passando pelo luxuoso Andean Explorer, o primeiro trem de luxo da América do Sul, e pelo refúgio Las Casitas, no Cânion do Colca. Ao longo de seis propriedades e duas experiências ferroviárias, o livro propõe um olhar profundo sobre o Peru, onde tradição, natureza e hospitalidade se entrelaçam.

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Parte da Classics Collection, a série Legendary Destinations reúne colaborações com autores e fotógrafos locais para registrar o espírito de viagem como experiência cultural. As edições são reconhecidas pelas capas coloridas e imagens que transportam o leitor, transformando cada volume em um objeto de desejo e memória.
Publicação faz parte da série "Legendary Destinations"
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Em Peru: An Odyssey Across a Time-Honored Land, Catherine — editora associada do portal El Trinche e cofundadora da plataforma La Higuera, dedicada a destacar o trabalho de mulheres na gastronomia — costura narrativas sobre paisagens, sabores e tradições que definem a alma do país.
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